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兰州牛肉面加盟
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兰州牛肉面加盟

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。兰州牛肉面以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。兰州牛肉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。

发布时间 : 2020-08-16 16:10:45

兰州牛肉面加盟
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金味德兰州牛肉面

投资金额:5-10万

关注人数:951

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甘肃金味餐饮有限公司

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陇轩兰州牛肉面

投资金额:50-100万

关注人数:1012

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大连陇轩餐饮管理有限公司

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江河源兰州牛肉面

投资金额:3-5万

关注人数:1555

所属行业:兰州牛肉面加盟

江河源兰州牛肉面

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东方宫兰州牛肉面

投资金额:10-20万

关注人数:1511

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东方宫兰州牛肉面

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兰州牛肉面

投资金额:20-50万

关注人数:1018

所属行业:兰州牛肉面加盟

东方宫中国兰州牛肉拉面

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小沧桑兰州牛肉面

投资金额:10-20万

关注人数:1088

所属行业:兰州牛肉面加盟

兰州市拉面有限公司

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创客牛拉兰州牛肉面

投资金额:3-5万

关注人数:1647

所属行业:兰州牛肉面加盟

创客牛拉兰州牛肉面加盟总部

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伊贤德中华兰州牛肉面

投资金额:3-5万

关注人数:1323

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万通驿馆(北京)酒店管理有限公司

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西和源中国传统兰州牛肉面

投资金额:3万以下

关注人数:942

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北京翠微青叶科贸中心青叶网舟上网服务部

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